廣東和康食品科技有限公司-蔬菜配送，是廣州較專業的蔬菜配送公司學校蔬菜配送方案

本公司與蔬菜基地，以及肉食，禽類，魚類，糧油等供應廠家達成了長期的供貨關系，建立了暢通快捷的銷售網絡。與此同時，保證食品衛生安全，價廉物美。完善的質量管理體系，嚴謹的操作規范，優的產品，實惠的價格，誠信的經營理念，為客戶提供周到的服務，讓客戶放心，滿意。本公司設有化驗室，所有原料來源清楚，安全可靠。全部原料均經檢測或提供檢驗檢疫證明，新鮮蔬菜類批次檢測農1藥殘留。禽肉及禽蛋制品必須經國家衛生檢疫合格。稻米，食用油，食用鹽等食品必須在政府有關部門嚴格登記管理廠家直接批發。該公司有嚴格的食品檢測管理程序，對進入市場進行監管。提供強有力的食品安全保障，為顧客提供快捷、安全、實惠、貼心的配送服務。

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一、蔬菜品質：保證配送的原料完整、優、新鮮、無污染、無農yao殘留，所有蔬菜均來自于長期合作的蔬菜基地。附《殘留農yao檢定單》。其它類型的副食都是大中型廠家或有一定知1名度的品牌廠家生產，符合國家相關規定的放心食品。同時，還應提供衛生、防疫、檢疫等政府職能部門出具的證明。

二、配料重量：以顧客認可為準。

三、交貨時間：以客戶要求為準，準時交貨。

四、配料價格：以市場價格為基準，協商定價。薄利多銷，關注客戶。

五、服務質量：積極服務，以顧客滿意為工作宗旨，顧客不滿意是我們改進的方向。全方面滿足幼兒園各項需求，竭誠為客戶提供優1質、便捷的服務。

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牛奶白菜

處理方法：翻筐(挑)

處理標準：葉片新鮮完整，根莖脆嫩，無根腐爛、畸形。處理過程：1，分把：用2-3個樹干做一個。

挑出黃葉、爛葉，挑出腐爛、變形的部分，然后再去掉。

對齊：用雙手將物品踩在加工臺上。

捆扎：在距根部10公分處，用綠膠帶捆扎一條，松緊以手指正好插入為準，捆扎完成后，將貨物以根部向后放置在傳送帶上。

裝筐：經檢驗合格后，執行每層8次的裝筐作業，每層4次交叉碼放，每筐重約10 kg。

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蔬菜配送：深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養嗎

從營養分析來看，深顏色的蔬菜，比如紅辣椒，菠菜，比淺顏色的蔬菜維生素含量高很多。根據全養調查數據顯示，攝入的15位深色蔬菜中，維生素C的含量是前15位淺色蔬菜的兩倍，因此，食用深色蔬菜主要是為了保證維生素、膳食纖維，尤其是水溶性纖維達到人體所需的營養需求。

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植物的定義：意思是除食物外還能煮成食物的植物。蔬菜是人們日常飲食中不可缺少的食物。植株可以提供人體所需的多種維生素和礦物質。據 FAO稱，90%的維生素C和60%的維生素 C都來自于蔬菜。另外，蔬菜中還含有多種植物化學成分，是公認的具有保健作用的成分，如類胡蘿卜素等。一般蔬菜含有多種維生素、纖維素、糖、有機酸、礦物質、香料等多種營養成分。

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配送中心衛生管理制度

一、做好食品質量、數量，進、發貨登記工作，做到先進先出。憑單據驗收食品時須驗收食品感官性狀、規格質量，生產日期，保質期限是否符合衛生要求和有關規定。

二、定型包裝食品類別、品種上架堆放，做到一貨一卡，注明進貨日期及食品食用日期。

三、倉庫內食品要定期檢查，及時清除超過保質期、發霉、變質、銹蓋的食品。四、應保持空氣干燥，地面干凈，做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。

五、易腐食品，儲存于密封加蓋的容器內，其他

貨物堆放做到隔墻離地。

六、食品倉庫不得存放有毒有害物品和非食品的雜物。

七、保持倉庫內環境的衛生，定期大掃除，倉庫內嚴禁吸煙

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廣州和康食品科技有限公司是專業承包企業，學校，醫院，單位食堂及果蔬、糧油配送的現代化后勤服務公司。主營廣州，增城，花都，蘿崗，廣州開發區，新塘餐廳，餐廳承包，蔬菜配送。公司本著“客戶至上，誠信至上，用心服務，專業經營”的經營理念。公司本著團結奉獻，進取，薄利多銷的發展理念，與客戶共創雙贏。以科學的管理模式、價廉物美的菜肴、專業的烹調技術、熱忱周到的服務，康峰飲食贏得了眾多企業及員工的贊譽，樹立了良好的企業形象。

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鮮食配送企業與顧客之間的溝通與交流

鮮食近途配送中常遇到的問題，做好與顧客的溝通和交流非常重要。對生鮮配送，客戶有不同的要求，配送商可以做好服務項目，考慮客戶的要求，使客戶滿意。近距離配送時，顧客對配送時間有更高的要求。托運人可根據客戶要求，科學安排發車時間，保證及時發車。大力推薦配送商應用生鮮配送系統軟件，全程監控整個配送過程，遇到問題及時與顧客溝通交流，解決問題。